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酒仙赚酒客--喝酒,讲究时间和心情

作者:酒仙赚酒客 时间:2019-10-28 15:56

不知道从什么时候起,酒就成了我们生活中必不可少的一部分,待客要备酒、喜事要喝酒、亲朋交流要上酒……到了春节,一家人的团圆饭上,酒更是不能缺席。

  近七成酒民不懂健康喝酒

  然而,在人们畅饮之余,很多数字又难免让人感到一种沉重:2000年,全世界因饮酒引起死亡的人数约180万,相当于全球疾病负担的4%;世界卫生组织发布的《2002年世界卫生报告:减少风险,延长健康寿命》指出,在低死亡率发展中国家,酒精是造成疾病负担最主要的危险因素;2006年世界卫生组织的相关数据表明,中国每年至少有11万人,因过量饮酒导致酒精中毒死亡。

  2008年1月,由中国保健协会和中华医学会牵头进行的一项有效样本量为17万余份的《2007年度中国25省民众健康饮酒状况调查报告》出炉,其数据依然让人们感到心惊。据统计,高达65.39%的受访者健康饮酒状况不合格;25.58%为基本过关,8.52%较为良好,仅有0.51%的饮酒者具备正确饮酒观念。最令调查者诧异的是,67.59%的被访者承认过量饮酒有害健康,将近30%能够准确说出孕妇、高龄老人、心脏病患者等人群不宜饮酒;然而即便对过量饮酒的危害有清晰的认识,依旧有25.84%的受访者有过酒后驾车行为,更有接近7%的被调查人承认有过酒后从事诸如建筑、电路等高危工程的经历!

  “喝酒要尽兴”的旧观念是因素之一

  对此,中国保健协会理事长张凤楼分析说,中国饮酒人群的不良现状,其根源在于“饮酒务必尽兴”的旧有习俗。尽管人们都能充分意识到过量饮酒会严重损害健康,但在他们的个人行动和潜意识中,纵情畅饮的痼疾仍在作怪。

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